英语教育
英语教育专业开设于1999年9月，招收三年制专科生。
一、培养目标：
主要培养能够在中小学从事英语教学和科研工作，能够运用所掌握的知识和技能进行对外经贸、外事旅游活动的高素质复合型人才。
二、专业特色：
1 .学生能力特色：具备熟练利用现代教育技术进行英语课堂教学
的操作能力。
2 .人才培养模式特色：扎实的语言能力+有针对性的就业技能+
综合的人文素养。
三、开设课程：
综合英语，英语翻译，英语读写，英语听力，英语口语，英语语音学，英语语法，英美文学选读，英美概况，教育学，心理学，三笔字，教材教法，课堂技能训练。
四、实训条件：
校内语言实训基地4个；校外实训有三门峡外国语小学、阳光小学、实验小学、实验中学、外国语高中等12所中小学校。
五、师资队伍：
现有专兼职教师20人，其中副教授3人，讲师18人，硕士15人，骨干教师1人。3名教师随团出国访问并担任翻译工作，10名教师多次参加市级外事接待并担任现场口译工作。
六、科研成果：
专业开办以来，共发表论文50余篇，其中核心期刊16篇，主持、参与各类科研项目20项，其中省级及以上科研项目12项，主编参编专业教材7部。
七、学生就业：
至2017年，毕业生累计达3000余人。专升本升学率达到90%以上，历年考上本科院校学生600余人，其中2人连续2年获全省英语专业专升本成绩第一名；30余人考取兰州大学、陕西师范大学、东北师范大学、重庆大学、河南大学等院校研究生，2013届学生石曼曼考取广西师范大学语言学专业研究生；99级英语教育专业学生张瑞重庆大学博士毕业，现任教于云南大学；有10人现在高等院校任教，2人出国留学。多年来我专业毕业生就业率保持在97%以上，就业质量逐年提升。
历届的毕业生因专业基础扎实，就业能力突出，综合素质优秀，得到了用人单位的高度评价。他们为三门峡及周边地区的教育事业和经济社会发展作出了突出的贡献。
