连锁经营管理
1、【培养目标】：本专业培养适应现代社会经济发展需要的,适应现代化连锁商业发展需要，掌握连锁店与超市经营的基本原理，具有必要的计算机操作能力和英语应用能力，熟悉连锁店企业购销存业务流程和人、财、物、信息等方面管理的基本知识和技术，具有良好的外语和计算机运用能力，具备良好职业道德和公共关系协调能力，能在连锁零售业及服务业（含百货、超市、特许经营店、会员店、专业店、专卖店等）从事一线岗位工作和基层管理工作的高素质技能型专门人才。
2、【主干课程】：管理理论与实务、经济学基础、市场营销理论与实务、会计基础、商品学基础、连锁企业人力资源管理、连锁企业财务管理、连锁经营管理与实务、连锁企业物流管理、连锁门店开发与设计、商务策划理论及实务、连锁门店运营管理、电子商务实务、项目管理实务、经济法律实务、商务谈判。
3、【就业方向】：适宜从事各类连锁商业企业，即连锁企业总部、连锁企业配送中心、连锁门店营运、管理、采购、信息、店铺开发、市场调研等相关工作。
4、【实践实训】：专业教育安排在第一学年进行，专周实训按教学计划安排在校外连锁企业门店内实训或校内ERP沙盘实训室内实训。
5、【获得职业证书】：参加国家人力资源和社会保障部举办的连锁经营管理师考试或者商务策划师考试，获取连锁经营管理师证书或商务策划师证书。两项证书任选其一。
