食品营养与检测
培养目标与就业方向： 培养面向食品营养、检测领域，能够从事食品检验、食品加工、营养咨询、营养配餐、产品开发、食品质量管理、注册营养师等工作的高素质技术技能人才。学生毕业后，可在焙烤企业、乳制品企业、肉制品企业、食品检测单位从事产品品质控制、企业生产与安全管理、食品营养咨询及营养配餐设计、产品营销等工作。核心课程： 焙烤食品加工及检测（面包、中西式糕点加工、裱花技术等）、乳制品加工及检测、肉制品加工及检测、发酵食品加工及检测、果蔬及软饮料加工与检测、营养配餐、食品分析与检验、食品安全与质量控制。专本衔接：专升本考试科目：有机化学+无机化学+公共英语对应本科院校：哈尔滨师范大学、哈尔滨理工大学、黑龙江八一农垦大学、佳木斯大学、绥化学院等咨询方式：于老师13846195681（微信）
