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培养目标：为适应国际高星级连锁酒店及同档次旅游接待业相关单位对于应用型管理人才的需求，注重理论与实践的统一性和融合性。培养具有良好的英语口语交流能力和服务行业实际操作能力的应用型专业人才。

毕业去向：国际连锁酒店集团、国际邮轮公司、滨海休闲会所、旅行社、旅游景区管理处、事业单位、政府旅游管理部门；继续深造攻读硕士学位或者出国留学。