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酒店管理

本专业培养的学生应系统掌握酒店业运营管理的基础理论和知识，具备熟练的酒店服务运营能力、基本的商务管理应用能力及财务、人力、营销等高级分析决策能力，具有坚定的酒店职业信念、良好的职业形象、行为规范和职业道德等素养，能在酒店业和泛服务业的服务运营与人力、营销、财务等职能管理部门从事中高级运营管理工作，具有创新精神、实践能力、人格健康的应用型人才。

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