2027年湖北新高考中，香料香精技术与工艺专业多数大学不限选科要求。其中广东食品药品职业学院等，在湖北招生时，香料香精技术与工艺专业无论是首选历史还是物理，选科要求都是不限。考生和家长可以根据自身情况来选科，同时多关注各高校后续发布的招生简章和选科要求。

2027年新高考香料香精技术与工艺专业在湖北选科要求及必选科目

香料香精技术与工艺专业简介

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握香料制备、 香精调配和检测以及香精的应用、加香等基本知识，具备香料生产设备操作和工艺控制、产品检验、日用化学品调香、食用调香和加香等能力，从事香料香精行业的生产管理和技术管理，香精调配，香料与香精分析，香料与香精的品控等工作的高素质技术技能人才。